도라지네 이야기

요즘 아보카도를 이용한 요리법이 많이 나오고, 키토 제닉 다이어트에서도 빠지지 않는 강추 식품으로 자주 아보카도를 접하게 됩니다.

아보카도는 채소라고 오인하는 경우가 많지만 열대과일류에 포함되며 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일입니다.아보카도는 다양한 효능들을 가지고 있는데요. 어떤 효능들이 있는지 알아보겠습니다.

<  아보카도의 효능  >

1. 뇌 건강 향상

아보카도의 오메가 3 지방산과 천연 비타민E 성분이 뇌 건강에 좋은 역할을 합니다. 의사 결정 및 비판적인 사고를 담당하는 뇌의 일부인 전두엽 피질의 혈액 공급을 향상해줍니다.

2. 콜레스테롤 감소

아보카도는 지방이 풍부해 하루에 섭취해야 하는 지방 일일 권장량의 32%를 한 컵으로 제공합니다. 아보카도의 지방은 단일 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있는 단일 불포화지방이며, 뇌졸중과 심장 질환의 위험을 낮추는 효능이 있습니다.

3. 영양소 흡수

A, K, D, E 비타민은 지용성이므로 신체에 지방을 요구하는데 채소와 아보카도를 함께 섭취하면 채소가 보유한 비타민을 더욱 쉽게 흡수할 수 있습니다.

4. 관절염 완화

아보카도에 포함된 PFA 성분은 몸에 도움이 되는 소염제로, 염증을 줄여 관절염을 완화시킬 수 있습니다. 또한 비타민 C나 E와 같은 중요한 항산화 물질이 함유되어 있어서 염증에 대항할 수 있고, 관절염의 증상을 완화시켜줍니다.

5. 안구 보호

아보카도의 루테인과 제아잔틴은 눈의 건강을 유지하는 데 필수적인 항산화 물질로 유해한 빛으로부터 우리의 눈을 보호해줍니다.

6. 식이섬유 풍부

아보카도는 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 체중 감량과 신진대사를 높이는 데 중요한 역할을 할 수 있으며, 갑작스럽게 체내 혈당 수치가 치솟는 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.

7. 체중 감량 효과

아보카도는 불포화지방산을 함유하고 있어서 지방보다 느린 연소 에너지로 저장될 가능성이 있어서, 아보카도를 먹은 후 포만감을 느낄 수 있습니다.

8. 바나나보다 많은 칼륨

풍부한 칼륨 섭취는 혈압을 낮추고 뇌졸중, 심장 발작, 신부전 등의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.

9. 영양소 풍부

아보카도에는 몸의 조직을 성장시키고 면역력 향상에 필수적인 역할을 하는 비타민 C를 포함하여 비타민 B6, E, K, 엽산, 섬유소, 판토텐산, 리보 플래빈, 나이아신, 마그네슘, 칼륨, 구리, 망간, 티아민, 철분, 인, 아연 등 20가지에 이르는 비타민과 미네랄이 들어있습니다.